أهمية الماء
قال الله تعالى ((أَوَلَمْ يَرَ الَّذِينَ كَفَرُوا أَنَّ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ كَانَتَا رَتْقًا فَفَتَقْنَاهُمَا ۖ وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ ۖ أَفَلَا يُؤْمِنُون َ)) آية رقم (30) من سورة الأنبياء.
الماء هو لب الحياة على كوكب الأرض وهو جزء لا يتجزأ من تركيبة كل ما خلقه الله وهو السر في بقاء الحياة على هذا الكوكب.
والماء يدخل في تركيبة الأنسجة والخلايا، حيث تتكون أجسامنا إلى ما يصل الـ 60٪ من الماء، ويساعد الماء على تنظيم درجة حرارة الجسم، بالإضافة إلى المحافظة على وظائف الجسم الأخرى.
لهذا فإن الجسم يحتاج إلى تزويد مستمر بالماء لتعويض ما يتم فقدانه من خلال التنفس، والتعرّق، والهضم، ويتم هذا التعويض عن طريق شرب السوائل وتناول الأطعمة التي تحتوي على الماء.
أهمية شرب الماء لجسم الانسان
إن المحافظة على مستويات الرطوبة في جسم الإنسان يعتبر أمراً مهماً جداً، وذلك للعديد من الأسباب، ونذكر منها:
المحافظة على توازن سوائل الجسم: حيث أن السوائل في الجسم تقوم بالعديد من الوظائف الحيوية المهمة لصحة الإنسان، مثل انتقال الدم في الدورة الدموية، وعمليات الهضم، والامتصاص، والمحافظة على درجات الحرارة الطبيعية في الجسم، وغيرها.
التحكم في كمية السعرات الحرارية المتناولة: حيث أنه يحفز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل.
تعزيز صحة الجلد والبشرة: إن الجفاف أو نقص الماء في الجسم يجعل البشرة تبدو جافة ومجعدة، وذلك لأن الجلد يحتوي على كميات كبيرة من الماء، الذي يعمل كحاجز يمنع فقدان السوائل من الجلد.
المحافظة على صحة الكلى: إن النوع الأساسي من السموم في الجسم هو نيتروجين يوريا الدم وهو عبارة عن سم يذوب في الماء، والذي تخرجه الكلى من الجسم عن طريق البول، وشرب كميات قليلة جداً من الماء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى.
المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: إن الحصول على كميات كافية من الماء يقلل من الإصابة بالإمساك، وذلك لأنه يحافظ على الحركة الطبيعية للأمعاء، وعدم شرب كميات كافية من الماء يجعل القولون يسحب الماء من البراز، وذلك بهدف المحافظة على رطوبة الجسم، ممّا يؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
تعزيز وظائف الدماغ: إن خسارة 1-3% من الماء المتوفر في الجسم قد يقلل من مستويات الطاقة في الجسم، كما أنّه يضعف الذاكرة، والوظائف الدماغية.
التقليل من الصداع: إن نقص مستويات الماء في الجسم يمكن أن يسبب الصداع، أو الصداع النصفي ولذلك فإن شرب الماء قد يقلل منه ومن أعراضه، وخصوصاً عند الأشخاص المصابين بالجفاف.
دورة الماء في جسم الإنسان
إن وزن جسم الإنسان ثلثاه من الماء والنسبة المئوية للمياه عند النساء أقل من الرجال بسبب نسبة الأنسجة الدهنية لدى النساء حيث أنها أعلى من تلك الموجودة لدى الرجال.
وتعمل أعضاء جسم الإنسان بشكل متوازن من أجل الحفاظ على كمية الماء التي يحتاجها الجسم ومن بين أهم هذه الأعمال هي الشعور بالعطش عندما ينقص جسم الإنسان كمية محددة من الماء.
ويحصل ذلك عن طريق تحفيز المراكز العصبية بعمق دماغ الإنسان ليشعر فيما بعد أنه عطشان ويزيد هذا الشعور كلما ارتفعت نسبة حاجة الجسم للماء.
وتتدفق المياه من منطقة لأخرى في جسم الإنسان وتصبح بعض الخلايا أو المناطق المحيطة بالخلايا في الجسم بمثابة خزانات ماء تحمي الجسم من جفاف السوائل في الأوعية الدموية.
أما طرح الماء في الجسم فيحصل عن طريق البول من خلال الكلى وقد تصل الكمية بين لتر إلى لترات من البول كل يوم.
ويتم طرح الماء أيضاً عبر التعرق حيث يفقد الجسم وسطياً يومياً حوالي لتر من الماء عبر التعرق الجلدي وهواء الزفير.
ما أثر الماء في العمليات الحيوية في جسم الانسان
إن العمليات الحيوية في جسم الإنسان تعتمد بشكل رئيسي على نسبة الماء المتوفرة فيه، وتعمل أعضاء الجسم بما فيها عملية القلب وعمليات الأيض على الماء.
وترتفع حاجة الجسم إلى المياه كلما زاد النشاط البدني وارتفعت درجة حرارته بالإضافة لنوع الغذاء الذي يتم تناوله يومياً.
وبشكل متوسط يحتاج جسم الإنسان الذي يبذل نشاطاً طبيعياً بشكل يومي من لترين إلى ثلاث ليترات مياه لكي يحقق توازن الماء في الجسم بشكل عام.
ويعد الماء في جسم الإنسان مهماً للغاية فهو من المركبات الأساسية لخلايا الجسم، وللماء دور بالحفاظ على صحة الكلى وأدائها ومهم لامتصاص ونقل جميع المواد الغذائية.
كما للماء دور في الحفاظ على التوازن الحمضي والقلوي لدى جسم الإنسان، بالإضافة لذلك فإنه يدخل بتركيب الخلية ويحافظ على ضغط الدم ويساعده على قيامه بوظائفه.
وللماء دور أيضاً في نقل غاز ثاني أكسيد الكربون خارج الجسم ويساعد أيضاً بالحفاظ على حركة ومرونة المفاصل وغير ذلك.
فوائد شرب الماء لجسم الانسان
إن فوائد شرب الماء لجسم الانسان كثيرة وبدونها يهلك جسمه ويتعرض للموت، ومن أبرز فوائد شرب الماء لجسم الانسان ما يلي:
- ينظف المياه الجسم عن طريق التعرق والتبول والتبرز وبما أن الماء يحرك الطعام فله دور في مجال هضم الجسم للأغذية.
- للماء دور كبير في هضم الأطعمة عن طريق إفراز اللعاب المرافق للأطعمة وبالتالي يسهل هضمه.
- للمياه لها دور كبير لإبقاء طاقة الجسم متوازنة رغم خسارته لها خاصة إن كان الشخص يمارس الرياضة ويتعرق كثيراً.
- يوازن المياه مستويات الطاقة في الجسم ويحسن عمل أعضائه بشكل متناسب ويقلل من الصداع ويحسن المزاج ويقوي الذاكرة لدى الأطفال وكبار السن.
- الماء يساعد على معالجة حصى الكلى ولذلك يوصف الأطباء لمن يعانون من هذا المرض أن يشربوا المياه.
- للمياه دور في إنقاص الوزن وإعطاء الجسم شعوراً بالشبع وتحفيز عمليات الأيض وتسريع حرق السعرات الحرارية.
- يساعد شرب المياه بالتقليل من جلطات القلب ويزيد من سيولة الدم.
- يساعد شرب المياه على التقليل من خطر الإصابة بالتهابات في المجاري البولية، وإضعاف احتمال الإصابة بسرطان الكولون.
- للمياه دور في إبقاء بشرة الإنسان رطبة وأكثر نظارة وحيوية.
- يساعد شرب المياه على التقليل من ظهور الحبوب وله دور بتخليص الجسم من الشعور بالتعب والإجهاد.
- إن شرب من ست إلى ثمانية أكواب من المياه كل يوم يساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق التعرق
وهناك الكثير من المعلومات المهمة عن الماء لكن ما ذكرناه يعتبر أبرز هذه المعلومات حول أهمية الماء في الجسم.
كميات الماء التي يحتاجها الجسم
يوجد مقياس محدد لكميات الماء التي يحتاجها الجسم يومياً، وبالتالي لابد من عدم الإكثار أو التقليل من هذه الكميات، حيث يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من المياه يومياً، وبالنسبة للرياضيين من 3 إلى 4 ليتر من المياه يومياً.
ولا يقتصر وجود المياه على تلك العبوات التي نشربها يومياً بل توجد المياه بنسب عالية في العديد من أنواع الأغذية.
ومن هذه الأغذية الخضروات والفواكه والأغذية الأخرى مثل الحليب والعصائر والقهوة والبندورة والبرتقال والخيار والكثير من أنواع الأغذية.
مدة هضم الماء في الجسم
من يتساءل كم المدة الزمنية لهضم الماء في جسم الإنسان، فإن الجسم يبدأ بامتصاص الماء ويصل لبلازما الدم بغضون خمس ثواني فقط.
ويمكن القول إن نصف كمية المياه التي يمتصها الجسم تدخل للجسم خلال 11 إلى 13 دقيقة، ومن ثم يتم امتصاص كامل كمية الماء في غضون 75 إلى 120 دقيقة.
و من يسأل هل الماء يدخل المعدة فالجواب لا حسب خبراء حيث يخفف من عصارات الجهاز الهضمي بالمعدة لكنه لا يتداخل مع هضم الطعام.
كيف يصل الماء للكلى
مع كل دقة من دقات القلب يضخ الدم إلى الكليتين عن طريق الشريان الكلوي، وتقوم الكليتين بتنقية نحو 200 لتر من الدم في اليوم.
ويمر في الكليتين جميع الدم الموجود في الجسم 300 مرة في اليوم الواحد، وتعود غالبية الماء والمواد الأخرى التي تم ترشيحها من خلال الكبيبات إلى الدم عبر الأنابيب.
فقط لتر أو لترين من الماء يصبح بولاً، ويتدفق الدم إلى الكليتين من خلال الشريان الكلوي، ويخرج عبر الوريد الكلوي، أما انتقال الماء إلى المثانة فيحصل عبر الحالب حيث يخرج البول من الكلية إلى المثانة ليتم طرحه.
أضرار شرب كميات كبيرة من المياه على جسم الإنسان
إن شرب كميات كبيرة من المياه يؤدي إلى حالة تدعى “التسمم بالمياه”، وهذه الحالة قد تكون قاتلة في بعض الأحيان حيث تؤدي إلى إحداث اضطرابات لدى دماغ الإنسان.
كما أن للمياه دور في زيادة مستوياته في الدم وبالتالي يؤدي لإنقاص مستوى الصوديوم فيه نسبياً، ويعد هذا العنصر مسؤول عن توازن السوائل داخل خلايا جسم الإنسان وخارجها.
وإن تعرض الإنسان لحالات تسمم شديدة من المياه قد يؤدي إلى تلف الدماغ وحصول غيبوبة وخلق المزيد من التشنجات.
وفي نهاية مقالتنا لليوم نتمنى لكم دوام الصحة والتوفيق.
المحافظة على توازن سوائل الجسم: حيث أن السوائل في الجسم تقوم بالعديد من الوظائف الحيوية المهمة لصحة الإنسان، مثل انتقال الدم في الدورة الدموية، وعمليات الهضم، والامتصاص، والمحافظة على درجات الحرارة الطبيعية في الجسم، وغيرها.
التحكم في كمية السعرات الحرارية المتناولة: حيث أنه يحفز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل.
تعزيز صحة الجلد والبشرة: إن الجفاف أو نقص الماء في الجسم يجعل البشرة تبدو جافة ومجعدة، وذلك لأن الجلد يحتوي على كميات كبيرة من الماء، الذي يعمل كحاجز يمنع فقدان السوائل من الجلد.
المحافظة على صحة الكلى: إن النوع الأساسي من السموم في الجسم هو نيتروجين يوريا الدم وهو عبارة عن سم يذوب في الماء، والذي تخرجه الكلى من الجسم عن طريق البول، وشرب كميات قليلة جداً من الماء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى….وللمزيد من المعلومات تابعو قراءة المقال
ينظف المياه الجسم عن طريق التعرق والتبول والتبرز وبما أن الماء يحرك الطعام فله دور في مجال هضم الجسم للأغذية.
للماء دور كبير في هضم الأطعمة عن طريق إفراز اللعاب المرافق للأطعمة وبالتالي يسهل هضمه.
للمياه لها دور كبير لإبقاء طاقة الجسم متوازنة رغم خسارته لها خاصة إن كان الشخص يمارس الرياضة ويتعرق كثيراً.
يوازن المياه مستويات الطاقة في الجسم ويحسن عمل أعضائه بشكل متناسب ويقلل من الصداع ويحسن المزاج ويقوي الذاكرة لدى الأطفال وكبار السن.
الماء يساعد على معالجة حصى الكلى ولذلك يوصف الأطباء لمن يعانون من هذا المرض أن يشربوا المياه….وللمزيد من المعلومات تابعو قراءة مقالتنا
يوجد مقياس محدد لكميات الماء التي يحتاجها الجسم يومياً، وبالتالي لابد من عدم الإكثار أو التقليل من هذه الكميات، حيث يوصي خبراء التغذية بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من المياه يومياً، وبالنسبة للرياضيين من 3 إلى 4 ليتر من المياه يومياً.
ولا يقتصر وجود المياه على تلك العبوات التي نشربها يومياً بل توجد المياه بنسب عالية في العديد من أنواع الأغذية.
إن شرب كميات كبيرة من المياه يؤدي إلى حالة تدعى “التسمم بالمياه”، وهذه الحالة قد تكون قاتلة في بعض الأحيان حيث تؤدي إلى إحداث اضطرابات لدى دماغ الإنسان.
كما أن للمياه دور في زيادة مستوياته في الدم وبالتالي يؤدي لإنقاص مستوى الصوديوم فيه نسبياً، ويعد هذا العنصر مسؤول عن توازن السوائل داخل خلايا جسم الإنسان وخارجها.
من يتساءل كم المدة الزمنية لهضم الماء في جسم الإنسان، فإن الجسم يبدأ بامتصاص الماء ويصل لبلازما الدم بغضون خمس ثواني فقط.
ويمكن القول إن نصف كمية المياه التي يمتصها الجسم تدخل للجسم خلال 11 إلى 13 دقيقة، ومن ثم يتم امتصاص كامل كمية الماء في غضون 75 إلى 120 دقيقة.