مقدمة عن شجر التين
تعرف شجرة التين بأنها من أشجار الفواكه الموسمية وتزرع غربي آسيا وفي الشرق الأوسط، وذكر بالقرآن الكريم وقُدم على الزيتون.
وانتشر التين منذ قديم الزمان حيث اعتبر من الفاكهة المشهورة والمفضلة بشكليه الجاف والأخضر، كما له عدة فوائد أكدها أطباء.
أنواع التين
هناك أكثر من سبعمئة نوع من التين في العالم، ولكن الأنواع المعروفة والأكثر انتشاراً هي كالتالي:
- تين سميرنا
وهو تين خاص بنمو الأزهار الأنثوية ويتم تلقيحها من قبل أشجار الكابري.
- تين سان بيدرو
وهو إما ملقح أو غير ملقح.
- تين الكابري
وهي شجرة ينمو عليها أزهار ذكرية وخاصة.
- تين سيليست
وتعتبر ثماره متوسطة ولونها يميل للأرجواني وتتميز بأنها تنضج بسرعة.
- تين الجينكا
وهو تين أرجواني ويسمى بالتين الإسباني ويتميز بحجمه المتوسط وذو لون أرجواني يميل للأحمر.
- تين الباكي
وتعتبر أوراق هذا التين التي تتساقط بكثرة لتغييرها أما جذورها فتتشابك مع بعضها.
- تين خليج موريتون
وهذا النوع من التين يتميز بالجذور الكبيرة ويظهر على أعلى مستوى التراب ويمكن إيجاده في استراليا.
- التين التركي
وهذه الثمار تقوم بإنتاج ثمار عديدة تتميز بالمذاق الرائع.
عمر شجر التين
إن شجرة التين من الأشجار المعمرة مثلها مثل أنواع الأشجار المعمرة الأخرى.
وقد تعيش شجرة التين لأكثر من ألف سنة كحال الزيتون والبلوط والزيزفون والزان والكستناء وغيرها.
وفي بعض هذه الأشجار يصل عمرها إلى حوالي 500 سنة مثل أشجار التين العادي.
كيف تزرع شجرة التين
للراغبين بزراعة أشجار التين يجب قراءة الوارد أدناه من أجل تحسين إنتاجية هذه الشجرة، لذا نورد بعض النصائح والمعلومات التالية:
- تبدأ زراعة الشجرة من خلال شتلات معدة مسبقاً أو عُقل ويجب التأكد من صلاحية البذور عند زراعتها.
- إن الوقت المناسب لزراعة التين في الربيع بآخره أو الصيف بأوله.
- يجب أن توضع بذور التين في وعاء يحتوي على ماء فاتر لمدة 24 أو 48 ساعة قبل البدء بزراعتها.
- تزرع الشجرة في أماكن تصل إليها أشعة الشمس.
- يجب التأكد من زراعة الشجرة ضمن أماكن محمية من الطقس القاسي.
- لابد من تقليم أشجار التين التي يتم زراعتها ضمن أصص بعد مرور سنتين على زراعتها.
- قبل اختيار نوع بذور التين يجب معرفة البيئة المناسبة لزراعة كل شجرة من أشجار التين المتنوعة.
- يجب إضافة السماد للشجرة وذلك حتى عمق يصل إلى 5سم، ويمكن الاستعانة بسماد الشاي بذلك.
كم تنتج شجرة التين الواحدة؟
قبل معرفة معدل إنتاج الشجرة الواحدة من التين يجب التأكد من أن حبات التين قد وصلت لحد الاستواء والنمو الكامل.
أما بخصوص معدل الإنتاج فإن كل شجرة من أشجار التين تنتج ما يعادل 360 حبة من التين في السنة.
ومن الشائع أن يتم قطف التين ووضعه في مكان يحتوي على الفي بعيداً عن الشمس لمدة يوم واحد من أجل أن تجف الثمار.
ويجب عند حصاد موسم التين ارتداء قفازات، فأشجار التين تحتوي على مادة اللاتكس وقد تسبب حساسية للجسم.
التين في القرآن الكريم
ورد ذكر التين في القرآن الكريم، وهذا إن يدل على فوائد الزيتون فهو يدل أيضاً على عظمة فاكهة التين.
وفسر فقهاء التفسير هذه الآية بأن القصد منها أن اجتماع التين والزيتون يعطي الصحة المثلى للإنسان.
قال الله تعالى: وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6) فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7) أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8).
أمراض شجرة التين
نقدم لكم الأمراض الشائعة التي تصيب شجرة التين وتسبب لها تلف الثمار وقلة جودة المحصول وهي تتلخص فيم يلي:
- مرض العفن السطحي وهو يصيب قشور الثمرة وينتج عليها العفن الأبيض أو البني بسبب ظروف الجو الغير مناسبة مثل: البرد الشديد وتساقط المطر فوق ثمار التين فهذا العفن ينشأ بسبب الرطوبة التي تلامس الثمرة مثل: قطرات الندى الصباحية الي تبلل ثمار التين، وعموما العفن ينشأ عن التلامس بين حبتين من الثمار لذلك يجب الحرص على تباعد الثمار عن بعضها البعض.
- مرض التعفن وهو مرض تنقله الحشرات الطائرة إلى ثمار التين ذات المسامات الكبيرة وأمثلة لتلك الحشرات: ذباب التربس والخنفسة النيتويدية، إذ أن هذه الحشرات تكون حاملة للفطر Aspergillus spp الذي ما إن يتم حقنه في الثمرة أو ملامسته للثمرة من الخارج يحدث التعفن.
- مرض صدء التين وهو يصيب أوراق شجر التين في الأجواء المحملة بالرياح والغبار وهذه الأجواء تكون متوفرة في فصل الخريف، ويحدث بفعل الهواء المحمل بالرطوبة وهطول شديد للأمطار.
- مرض نيماتودا التين وهو مرض يحدث بفعل تغذية الديدان النيماتودية على جذور أشجار التين وبالتالي تقل فرصة حصول الثمار على غذائها بصورة كاملة وتهلك بمرور الوقت، والديدان النيماتودية يوجد منها أنواع مثل: نيماتودا الخنجر ونيماتودا العقد الجذرية.
فوائد شجرة التين
من ضمن فوائد شجرة التين أنها تعالج جميع الأمراض الجلدية مثل: حبوب الوجه، كما أن أوراقها يتم غليها للاستفادة منها في علاج الإمساك المزمن، وثمار التين أكلها مفيد للرجال لأنها تعالج البروستاتا وهي مفيدة كذلك لأمراض الضغط المرتفع.
في أي شهر تثمر شجرة التين
قبل أن تقوم بزراعة أشجار التين يجب ان تكون ملمًا بمعلومات عن موعد إثمار شجر التين، وإليك الجواب عن متى تثمر شجرة التين في النقاط الآتية:
- شجرة التين تثمر في الأيام الأخيرة من شهر شباط وفي أول شهر آذر.
- أشجار التين تثمر بعد حوالي 3 سنوات أو أكثر من موعد زراعتها.
- شجر اليتن تظهر ثماره على الأغصان حتى قبل أن تنمو بمقدار كبير وقبل أن تزداد الأوراق في الحجم.